Viele kleine Pizzabäcker vom Klausenerplatz
Heute hatte die Trattoria Fra Diavolo die Kinder aus dem Kiez zum kostenlosen Pizzabacken eingeladen. Der fachkundigen Anleitung des großen Meisters wurde aufmerksam gelauscht.
Mit dem Teig beginnt es, dieser muß erstmal gerollt werden. Der perfekte Könner macht das natürlich anders, wie hier zu sehen ist, aber auch er hat sicher mit dem Nudelholz angefangen. Selbstverständlich half man sich beim Rollern.
Dann kommt zuerst Tomatensoße drauf und anschließend Käse.
Danach geht es mit dem Wunschbelag weiter, Pilze, Salami, Schinken, usw. - da hat ja jeder seinen eigenen Geschmack. Schließlich kam das ganze in den Backofen und dann konnte endlich die leckere Pizza verspeist werden, die man so mühevoll zusammengezaubert hatte. Das konnte ich leider nicht mehr bildlich verfolgen. Aber aus eigener Erfahrung wissen wir bestens: dort schmeckt es immer.
- Gewerbe im Kiez, Kinder und Jugendliche - 07. September 2011 - 21:54
Tags: neufertstraße/pizza/pizzbäcker/trattoria
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