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"BackWerk" mit "Goldener Brezel"

Die Bäckerei "BackWerk" in der Nehringstr. 3 ist ein alter Kiezer Traditionsladen. Zuvor war es die "Bäckerei Spitzbart" und davor noch die "Bäckerei Bartels", also eine Bäckerei seit langer Zeit.

"Backwerk" in der Nehringstraße

Am Donnerstag, dem 14. 6. 2007 um 10.00 Uhr kommt Besuch, die "Patin für die Goldene Brezel" wird vorbeischauen und eine Brotprüfung durchführen.
Wir wünschen guten Appetit und viel Erfolg !

Bezirksbürgermeisterin Monika Thiemen besucht am Donnerstag, dem 14.6.2007, um 10.00 Uhr als Patin für die Goldene Brezel die Bäckerei BackWerk Axel Kaczmarzik, Nehringstr. 3, 14059 Berlin und führt eine Brotprüfung durch. Axel Kaczmarzik beteiligt sich mit seiner Bäckerei BackWerk an der Qualitätsoffensive der Bäcker-Innung Berlin, die mit der Goldenen Brezel die handwerkliche Herstellungsweise von Qualitätsprodukten zertifizieren und prämieren will. Die beteiligten Bäckereien werden von einer unabhängigen Expertenkommission geprüft. Die Goldene Brezel wird am 29.9.2007 auf dem Alexanderplatz verliehen.
Quelle: Bezirksamt Charlottenburg-Wilmersdorf, Pressemitteilung vom 08.06.2007

- Geschichte, Gewerbe im Kiez, Menschen im Kiez - 12. Juni 2007 - 00:09
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drei Kommentare

Nr. 1, [marcel], 12.06.2007 - 01:33
Kommt dann auch die liebe Brezeltante äh Frau Thiemen mit einer hübschen Brezel in den Haaren in den Laden?

Oder, darf man zu diesem Zeitpunkt den Laden nicht betreten? Man könnte ja vielleicht die Frau Bürgermeisterin ansprechen..

oder aber, die gesammelte Kiezprominenz ist auch anwesend, um ja den Bäcker, den man nie besucht, die Daumen zu drücken.

[marcel]
Nr. 2, maho, 12.06.2007 - 02:03
Schleimer und Kriecher sind dann immer auch vor Ort!

Man wird aber als “Normalo” schon reindürfen – Unsere Bürgermeisterin ist doch volksnah.

Ach ja,
der Bäcker ist ok! Seine Backwaren sind gut, allerdings nicht gerade billig.
Und wenn man kein reiner “Körnerfresser” ist und auch mal “helle” Backwaren möchte, gerade richtig. Oder halt Bernhardt’s Bäckerei , die ist auch richtig gut, aber für mich weiter.
Nr. 3, [marcel], 12.06.2007 - 02:08
Schleimer und Kriecher sind immer vor Ort, wenn Prominenz anwesend ist.

Siehe auch hier

einfach mal auf die Personen im Hintergrund achten..

da grinsen die Leute, die hier im Blog über die “linken Opas” lästern ;)

[marcel]

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